Eu, uns dias atrás, estava no Tumblr e me deparei com um post de um conjunto de gifs de um vídeo de culinária. Mas não era um doce, salgado ou aperitivo qualquer... ERA UM COOKIE CUP! E é claro que eu queria muuuito fazer.
Originalmente, o doce teria que ficar parecido com esse:
Vídeo: http://goo.gl/jnT6zy
Er... não deu muito certo... Vou contar passo a passo o que aconteceu.
INGREDIENTES:
1/2 copo de açúcar mascavo
1/2 copo de açúcar
1/2 copo de margarina
1 ovo
2 1/4 de farinha de trigo
1/2 copo de gotinhas de chocolate
1/2 barra de chocolate para derreter
1/2 barra de chocolate para derreter
MODO DE FAZER:
Coloque os dois tipos de açúcar e a manteiga em uma travessa e misture. Depois adicione o ovo, a farinha de trigo e, claro, as gotinhas de chocolate. Misture mais até ficar homogêneo.
A sua massa está pronta. Agora comece a moldá-la em uma caneca.
E acho que foi isso que deu problema: eu moldei com muita massa com medo de grudar na caneca. Devia ter feito com menos, para ficar mais fininha.
Segundo Byron, o homem do vídeo, teria que deixar a massa no forno por 15 a 20 minutos. Mas já que a minha caiu, ela ficou por mais ou menos 40 minutos. Enquanto esperava, pus o chocolate para derreter em 40 segundos no microôndas.
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Eu depois de tirar do forno |
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